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一人暮らしの年末、せっかくなら正月らしいものを食べたいけれど、通販のおせちはどれも2〜3人前からに見えて手が止まる。
量が多くて食べきれない、冷凍庫に重箱が入らない、年末は帰省で家にいない日があるなど、一人用のおせち選びは迷いどころが多い買い物です。
1人前の商品を出している店と届く日の決まりを先に知っておくと、自分の正月の予定に合う一つがすぐに絞れます。
食べる日と届け先を選ぶと、一人用のおせちを年内に届けられる申込先が出ます
1人前の商品の在庫と締め切りは、申込先のページで確かめてから申し込んでください。
年内配送の一人用おせちを通販で頼む前に決めること:食べる日数と冷凍庫の空き
| 決めること | 決め方の目安 |
|---|---|
| 食べる日数 | 元日だけか、三が日に分けるか |
| 届く形 | 冷凍(日持ちする)か冷蔵(解凍いらず)か |
| しまう場所 | 冷凍庫か冷蔵庫に重箱が入るか |
| 受け取る日 | 年末に家にいる日 |
一人で食べきれる量は「1人前」の表示で選ぶ
「2〜3人前」を一人で食べると、三が日でも余りやすい。1人前の表示がある商品から探す。
| 表示 | 一人暮らしで食べると |
|---|---|
| 1人前 | 元日〜2日で食べきりやすい |
| 2人前 | 三が日に分けて食べる量 |
| 2〜3人前以上 | 余りやすく、日持ちの心配が出る |
通販のおせちは2〜3人前からの商品が多く、一人で食べると三が日を過ぎても残ることがあります。おせちは解凍したあとや届いたあとの日持ちが短いので、食べきれる量を選ぶのが一番の節約です。
千賀屋のよくあるご質問では、人数の表示は成人が食べるときのおおよその目安で、品によっては人数分ないものもあると案内しています。一人用なら、「1人前」と書かれた商品を選ぶと量の読み違いが起きにくくなります。
ポイント
- 一人なら「1人前」の表示で探す。
- 人数の表示は店が決めた目安。
- 食べきれる量が一番むだがない。
重箱の大きさを冷凍庫の空きと比べる
1人前でも重箱は意外と場所をとる。店が出している箱の大きさを先に見る。
| 店・商品 | 箱の大きさ |
|---|---|
| ウェルネスダイニング(制限食・やわらかいおせち) | 縦21cm×横21cm×高さ6.5cm |
| ミールタイム「響輝」「耀弥」 | 17.7cm×11.7cm×12.5cm |
| ミールタイム「叶芽」「縁志」 | 13.2cm×13.2cm×15.0cm |
一人暮らしの冷蔵庫は冷凍室が小さいことが多く、年末は作り置きや冷凍食品でいっぱいになりがちです。冷凍で届くおせちは、届いたその日に冷凍庫へ入れる必要があります。
重箱の大きさは店のページで分かります。ウェルネスダイニングの制限食おせちのページでは、1人前の重箱が縦21cm×横21cm×高さ6.5cmと書かれています。平たい形なので、冷凍室の引き出しの高さより、奥行きと幅が足りるかを測っておくと安心です。
ポイント
- 冷凍で届くなら、届いた日に冷凍庫へ。
- 箱の縦・横・高さを先に測る。
- 年末の冷凍食品は少し減らしておく。
1人前を選べる一人用おせちの通販:店ごとの年内配送の日と締め切り

| 店 | 1人前の商品 | 届く形 | 届く日 | 注文の締め切り |
|---|---|---|---|---|
| 博多久松 | 一段重「祇園」「高宮」 | 冷凍 | 12/28〜12/31から選ぶ | 申込先のページで確かめる |
| ミールタイム | 私のおせち(ヘルシー・低たんぱく) | 冷凍 | 12/28〜12/30 | 12/24(木)23:59 |
| ウェルネスダイニング | 制限食おせち・やわらかいおせち | 冷凍 | 12/25(金)か12/26(土) | 早割は11/4(水)9:59まで(最後の締め切りは申込先で確かめる) |
| 申し込むなら | 年内に間に合う申込先を見る(食べる日と届け先で選ぶ) | |||
博多久松は1人前の一段重を2種類出している
和洋折衷の「祇園」と和風の「高宮」が1人前。届く日を12/28〜12/31から選ぶ。
| 項目 | 店の案内 |
|---|---|
| 商品 | 一段重「祇園」(和洋折衷)・一段重「高宮」(和風) |
| 届く日 | 12/28・12/29・12/30・12/31から選ぶ |
| 届け方 | ヤマトの冷凍便。お重に盛り付けた状態で届く |
| 付いてくるもの | 祝い箸1膳・博多雑煮だし1パック・風呂敷 |
博多久松の一段重おせち「祇園」の商品ページには、1人前の商品として、届く日を12月28日から31日の中で選べると書かれています。ヤマトの冷凍便で届き、お重に盛り付けた状態で着くので、解凍すれば器に移さずに食べられます。
祝い箸は1膳、雑煮のだしも付いているので、一人でも正月の食卓らしくなります。クール便が届かない離島などは申し込めないと商品ページにあるので、島に住む人は先に確かめます。
ポイント
- 1人前は「祇園」「高宮」。
- 届く日は12/28〜12/31から選ぶ。
- 離島などクール便が届かない地域は申し込めない。
栄養を調整した1人前のおせちを出す店もある
ミールタイムとウェルネスダイニングは、1人前の冷凍のおせちを出している。締め切りと届く日が違う。
| 店 | 届く日 | 日時の指定 |
|---|---|---|
| ミールタイム | 12/28(月)〜12/30(水) | 申込先で確かめる |
| ウェルネスダイニング | 12/25(金)か12/26(土) | できない |
食事に気をつけている人向けの1人前のおせちもあります。ミールタイムの「私のおせち」は注文の締め切りが12月24日(木)23時59分で、12月28日から30日にクール宅急便の冷凍で届きます。
ウェルネスダイニングは12月25日か26日に届き、日時は選べません。年末に早めに届くぶん、冷凍庫に1週間ほど置いておける空きがあるかを考えて選びます。
ポイント
- ミールタイムは12/24まで注文できる。
- ウェルネスダイニングは12/25か12/26に届く。
- 早く届くなら、冷凍庫の空きを長めにとる。
一人用おせちの通販は冷凍か冷蔵か:年内配送で届いてからの解凍と消費期限

| 項目 | 冷凍で届く | 冷蔵で届く |
|---|---|---|
| 食べるまで | 冷蔵庫で解凍(約1〜2日) | 届いてすぐ食べられる |
| 日持ち | 冷凍のままなら長い | 短い(1/2が期限の店が多い) |
| しまう場所 | 冷凍庫 | 冷蔵庫 |
冷凍のおせちは食べる日の前に解凍の時間をとる
冷蔵庫で約24〜48時間。元日に食べるなら、12/30か12/31には冷蔵庫へ移す。
| 店 | 解凍の目安 | 解凍したあと |
|---|---|---|
| ウェルネスダイニング | 冷蔵庫で約48時間 | 冷蔵で2日以内に食べる |
| ミールタイム | 段を重ねず冷蔵庫で約24時間 | 申込先のページで確かめる |
| 博多久松 | 同梱の解凍方法を見る | 冷蔵保存で2日間 |
冷凍のおせちは、凍ったまま食べられません。ウェルネスダイニングは食べる48時間前に冷蔵庫へ移すよう案内し、ミールタイムは段を重ねずに冷蔵庫で約24時間で解凍できるとしています。
解凍したあとは冷蔵で2日ほどしか日持ちしません。一人で三が日に分けて食べるなら、全部を一度に解凍せず、食べる量を考えて段取りを組みます。
ポイント
- 解凍は冷蔵庫で約24〜48時間。
- 解凍したら2日ほどで食べきる。
- 元日に食べるなら12/30〜31に冷蔵庫へ。
冷蔵のおせちは届いた日から日持ちを数える
冷蔵で届くおせちは解凍がいらないが、1/2が消費期限の店が多い。届く日は12/30か12/31。
| 店 | 届く日 | 消費期限 |
|---|---|---|
| 千賀屋 | 12/30か12/31 | 2027年1月2日 |
| 紀文おせちオンラインショップ | 12/30か12/31 | 2027年1月2日(10℃以下で保存) |
冷蔵で届くおせちは、届いたらそのまま食卓に出せます。解凍の段取りがいらないので、年末に忙しい人には楽な形です。
ただし、千賀屋も紀文も消費期限は2027年1月2日です。一人で3日以上かけて食べたい人には、冷凍のおせちのほうが合うことがあります。冷蔵の商品は2人前からが多いので、一人なら量も合わせて考えます。
ポイント
- 冷蔵は解凍いらずで楽。
- 消費期限は1/2の店が多い。
- 長く分けて食べるなら冷凍。
一人用おせちの通販で年内配送の届く日を選ぶ:受け取りと留守のとき
| 困ること | 前もってできること |
|---|---|
| 帰省で家にいない | 帰る前の日を届く日にするか、帰省先で食べる |
| 仕事で帰りが遅い | 時間帯を選べる店にする |
| 不在票が入った | すぐ再配達を頼む |
クール便は手渡しで受け取る
ヤマト運輸のクール宅急便は、置き配も宅配ボックスもできない。預かってもらえるのは3日間。
| 項目 | ヤマト運輸の案内 |
|---|---|
| 置き配 | できない |
| 宅配ボックス | 入れられない |
| 不在のとき | 不在票の届いた日を含めて3日間、営業所で預かる |
| 受け取る場所 | コンビニ・PUDOは不可、営業所は可 |
一人暮らしだと、配達のときに家にいないことがよくあります。ヤマト運輸のよくあるご質問では、クール宅急便は温度を保てないため置き配ができないと案内しています。
不在のまま3日間がすぎると、おせちは送り主に戻ります。年末に出かける予定があるなら、届く日を家にいる日にずらすか、営業所で受け取る段取りにします。
ポイント
- クール便は置き配も宅配ボックスも不可。
- 預かってもらえるのは3日間。
- 営業所での受け取りは頼める。
届く日を選べない店は、届く日に合わせて予定を組む
店によって届く日が決まっている。選べない店は、その日に家にいられるかで決める。
| 店 | 届く日の決まり方 |
|---|---|
| 博多久松 | 12/28〜12/31から選ぶ |
| ミールタイム | 12/28〜12/30の日程で届く |
| ウェルネスダイニング | 12/25か12/26(日時の指定はできない) |
一人用のおせちは、届く日を自分で選べる店と、店が決めた日に届く店があります。帰省の予定がある人は、選べる店のほうが組みやすいはずです。
年末の配送は混みます。ヤマト運輸は2025年末に、交通渋滞などで遅れることがあると事業者に知らせていました。元日に食べたいなら、12/31より前に届く日を選ぶと、遅れても間に合いやすくなります。
ポイント
- 帰省する人は届く日を選べる店。
- 12/31着より早い日が安全。
- 年末は遅れることがある。
一人用おせちの通販で食べきれないとき:年内配送の2人前・小分けとの比べ方
| 選び方 | 一人だと | 向いている人 |
|---|---|---|
| 1人前 | 食べきりやすい | 元日〜2日で食べたい人 |
| 2人前を分けて食べる | 三が日に分けると量がちょうどよいことも | 冷凍で長く置ける人 |
| 個別パックの詰め合わせ | 食べる分だけ出せる | 好きな品だけ食べたい人 |
| 申し込むなら | 年内に間に合う申込先を見る(食べる日と届け先で選ぶ) | |
2人前を頼むなら冷凍で、食べる分だけ解凍する
冷凍のおせちなら、全部を一度に解凍しない食べ方もできる。冷蔵の2人前は1/2までに食べきる。
| 届く形 | 一人で食べるとき |
|---|---|
| 冷凍の2人前 | 冷凍のまま置いて、食べる段だけ解凍しやすい |
| 冷蔵の2人前 | 消費期限までに食べきる必要がある |
1人前の商品が売り切れていたり、品数が多いほうがよかったりするときは、2人前を選ぶ人もいます。博多久松の二段重「玄海」は2人前の冷凍のおせちで、解凍しなければ1月31日まで冷凍で保存できると書かれています。
段が分かれていれば、一段ずつ解凍すると食べきりやすくなります。冷蔵で届く2人前は、消費期限の1月2日までに一人で食べきるのは大変なので、量をよく考えます。
ポイント
- 2人前なら冷凍を選ぶ。
- 段ごとに解凍すると食べきりやすい。
- 冷蔵の2人前は1/2までに食べきる量か考える。
個別パックなら好きな品だけ出せる
1品ずつ包まれたおせちは、器に少しずつ盛れる。一人の食卓に合わせやすい。
| 店 | 形 | 人数の表示 |
|---|---|---|
| 紀文おせちオンラインショップ | 1品ずつパックして冷蔵で届く | 2〜3人前(全10品) |
| マトイル | 1品ずつ包装して冷凍で届く | 二段重・三段重 |
1品ずつパックされたおせちは、食べたい品だけを出して、残りは包んだまま冷蔵庫にしまえます。紀文の「食べやすくて体に優しいおせち」は1品ずつパックした状態で届き、お重や皿に好きに盛り付けられると案内しています。
一人分の小皿に少しずつ盛ると、重箱を広げなくても正月らしい食卓になります。ただ、人数の表示は2〜3人前なので、消費期限の1月2日までに食べる量かどうかを見ておきます。
ポイント
- 個別パックは好きな品だけ出せる。
- 小皿に盛れば重箱はいらない。
- 人数の表示と消費期限を見る。
一人用おせちの通販をやめて近くで買う・作る:年内発送を待たなくてよい人

| 方法 | 手間 | 向いている人 |
|---|---|---|
| 通販の一人用おせち | 頼むだけ(受け取りと解凍がいる) | 重箱で正月を迎えたい人 |
| 近くの店で好きな品を買う | 年末に買い物へ行く | 少しだけ正月気分を味わいたい人 |
| 自分で数品作る | 料理の時間がいる | 料理が好きな人 |
| 申し込むなら | 年内に間に合う申込先を見る(食べる日と届け先で選ぶ) | |
好きな品が決まっているなら、少しだけ買えば足りる
かまぼこ・黒豆・伊達巻などは年末の店に並ぶ。好きな品だけなら通販でなくてよい。
| 買い方 | よいところ |
|---|---|
| かまぼこ・伊達巻を1本ずつ | 日持ちしやすく一人でも食べきりやすい |
| 黒豆・栗きんとんの小さなパック | 好きなだけ少量で買える |
| 雑煮の材料 | 元日の朝だけ正月らしくできる |
一人の正月は、重箱がなくても困りません。紀文食品の調査では、2025年のお正月に自宅で用意したおせち料理の1位はかまぼこでした。好きな品が決まっているなら、近くの店でその品だけ買うのも十分な選び方です。
年末の店は混みますが、届く日や受け取りの心配はありません。通販の一人用おせちが向いているのは、重箱のふたを開ける楽しみがほしい人です。
ポイント
- 好きな品だけなら近くの店で足りる。
- 重箱で正月を迎えたい人は通販。
- 受け取りの心配がないのは店頭。
帰省するなら、自分の家に届けなくてよい
元日を実家で過ごすなら、一人用おせちは頼まなくてよい。実家の人数に合わせて選ぶ。
| 年末の予定 | 一人用おせち |
|---|---|
| 元日も自宅で過ごす | 頼むと正月らしくなる |
| 元日は実家で過ごす | 頼まなくてよい |
| 実家から1/2に戻る | 冷凍を頼み、戻ってから解凍する手もある |
帰省する年は、自宅に一人用おせちを届けても受け取れなかったり、食べる日がなかったりします。予定を先に書き出してから、頼むかどうかを決めます。
帰省から戻ってから一人で食べたいときは、冷凍で届くおせちを出かける前に受け取り、冷凍庫に入れておく方法もあります。博多久松のように冷凍のまま1月31日まで保存できる商品なら、戻ってから解凍できます。
ポイント
- 帰省する年は頼まなくてよい。
- 戻ってから食べるなら冷凍を出かける前に受け取る。
- 予定を書き出してから決める。
一人用おせちの通販を申し込む:1人前を年内発送に間に合わせる手順
| 順番 | やること |
|---|---|
| 1 | 元日に家にいるか、何日に食べるかを決める |
| 2 | 冷凍庫か冷蔵庫に入るかを測る |
| 3 | 1人前の商品があり、届く日が合う店を選ぶ |
| 4 | 届く日を家にいる日にする |
申し込む前に、届く日とお重の大きさをもう一度見る
在庫・届く日・箱の大きさの3点を、申し込む直前に商品ページで確かめる。
| 確かめること | 理由 |
|---|---|
| 1人前の在庫 | 年末が近いと売り切れることがある |
| 届く日 | 店ごとに選べる日が違う |
| 届け先の地域 | 離島などに届かない商品がある |
1人前の商品は数が少なく、年末に近づくと売り切れることがあります。気になる商品があれば、在庫があるうちに届く日まで決めて申し込みます。
1人前から選べる店は限られます。博多久松・ミールタイム・ウェルネスダイニングは、届く日と届く形がそれぞれ違うので、正月の予定に合う一つを選びます。
ポイント
- 1人前は売り切れやすい。
- 届く日と箱の大きさを最後に確かめる。
- 届け先の地域を確かめる。
一人の正月に合う申込先の選び方
届く日を選びたいなら博多久松、12月下旬まで注文したいならミールタイム、早めに受け取るならウェルネスダイニング。
| 過ごし方 | 合う店 |
|---|---|
| 届く日を自分で決めたい | 博多久松(12/28〜12/31) |
| 12月下旬に注文したい | ミールタイム(12/24まで) |
| 年末は忙しく早めに受け取りたい | ウェルネスダイニング(12/25か12/26) |
一人の正月の過ごし方は人それぞれです。届く日を自分で決めたい人、ぎりぎりまで注文を迷いたい人、年末の慌ただしさの前に受け取っておきたい人で、合う店が変わります。
申込枠で食べる日と届け先を選ぶと、条件に合う店が出ます。締め切りや在庫は変わるので、申し込む前に申込先のページでも確かめてください。
ポイント
- 届く日を選ぶなら博多久松。
- 12月下旬の注文ならミールタイム。
- 早めに受け取るならウェルネスダイニング。
食べる日と届け先を選んで、一人用のおせちを年内に頼める申込先を見る
1人前の商品は数が少なめです。在庫と届く日を申込先のページで確かめてから申し込んでください。
出典・確認した情報(2026年10月確認)
- 博多久松「定番和洋折衷 一段重おせち「祇園」」
- 博多久松「厳選和風 一段重おせち「高宮」」
- 博多久松「定番和洋折衷 二段重おせち「玄海」」
- ミールタイム(ファンデリー)「私のおせち」
- ウェルネスダイニング「管理栄養士監修 制限食おせち2027」
- 千賀屋(おもてなし参道本店)「よくあるご質問」
- 紀文食品「紀文のおせち料理 2027(紀文おせちオンラインショップ)」
- 紀文食品「食べやすくて体に優しいおせち(個別パック)」
- matoil(京セラ)「2027年 アレルギーっ子家族のためのおせち」
- 紀文食品「2026年 紀文・お正月百科(2025年12月発行・紀文・お正月全国調査2025)」
- ヤマト運輸「よくあるご質問(クール宅急便の置き配)」
- ヤマト運輸「よくあるご質問(クール宅急便は宅配ボックスに入れられますか)」
- ヤマト運輸「よくあるご質問(クール宅急便の受け取り・保管)」
- ヤマト運輸「年末年始のお届け日指定について(2025年12月19日 事業者向けの案内)」
締め切り・届く日・在庫は変わることがあります。申込の前に各店の公式ページでご確認ください。
