カニが冷凍庫に入らないときはどうする？箱の大きさ・入れ方・何日もつか・再冷凍しない段取りと年内発送の届く日

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公式情報の確認：2026-10

クール便の箱を開けたら思ったより大きく、正月の食べ物で埋まった冷凍庫のどこにも入らない。

箱ごとでは入らない、出して入れても大丈夫か分からない、冷蔵庫に移したら何日もつのか、一度溶けたら凍らせ直せるのかなど、冷凍庫の空きは年末のカニでよくつまずくところです。

注文の前に箱の大きさを知っておけば、届いた日に慌てずにすみます。

年内発送のカニが冷凍庫に入らないのはなぜ：箱の大きさを先に測る

理由	できること
脚が長く、箱が細長い	注文の前に引き出しの奥行きを測る
年末は正月の食べ物で埋まる	届く前に空ける・届く日をずらす
ほかの冷凍品と同じ週に届く	届く日を指定して分ける

冷凍庫に入らないのは「横の長さ」が多い

たらばの肩脚は箱の横が60cmほどになり、引き出し式の冷凍庫の奥行きを超えることがある。

商品	縦×横×高さ
ボイルたらば肩脚 総重量約1.8kg	23.5×60×12cm
生たらば肩脚 約1.2kg	19.3×48.5×11.8cm
ボイルたらば半むき身 1.8kg超	40.6×27.6×9.9cm
浜茹で毛蟹 3杯	30.5×23×10.5cm
浜茹で毛がに 7〜8杯（約4kg）	32.4×51.0×8.4cm

かに本舗のボイルたらばがに肩脚の商品ページには、箱の大きさがおよそ縦23.5cm・横60cm・高さ12cmと書かれています。脚の長いカニは、重さのわりに箱が長くなります。

注文の前に、冷凍庫の引き出しの内側の奥行きと深さを測っておくと、届いてから入らないということを防げます。箱の大きさは商品ページの「箱サイズ」の欄で見られます。

年末の冷凍庫は届く前に空けておく

正月の食べ物と重なる年末は、届く日の前の日に冷凍庫を片づける。

もの	すること
すぐ食べる冷凍食品	年末の食事で先に使う
保冷剤・氷	要らない分を出す
ほかの返礼品・お取り寄せ	届く週を分ける

年末は、正月の料理や買いだめの冷凍食品で冷凍庫がいっぱいになりがちです。カニが届く前の日に、すぐ食べる冷凍食品を使い、要らない保冷剤を出しておくと、箱ひとつ分の場所ができることがあります。

かに本舗のご利用ガイドには、いくつかの商品を一度に頼むと、届く日を指定しないとき商品の種類ごとに別々に届くことがあると書かれています。届く日を指定しておくと、いつ冷凍庫を空ければよいかが決まります。

カニを年内発送で頼む前に：冷凍庫に入らない箱を形ごとの大きさで避ける

形	冷凍庫での場所	向いている人
肩脚・姿	細長く大きい	冷凍庫に余裕がある人
半むき身	平らで重ねやすい	ふつうの冷凍庫の人
ポーション・小分けの袋	すき間に入る	冷凍庫に空きが少ない人

平らな箱の半むき身は引き出しに入りやすい

同じ1.8kgでも、半むき身の箱は約41×28×10cmで平ら。

商品	縦×横×高さ
ボイルたらば肩脚 総重量約1.8kg	23.5×60×12cm
ボイルたらば半むき身 総重量約2.3kg	40.6×27.6×9.9cm

かに本舗のボイルたらば半むき身の商品ページでは、箱の大きさはおよそ40.6cm×27.6cm×9.9cmです。肩脚より重さは多いのに、横の長さは約20cm短くなります。

冷凍庫の奥行きが50cmに満たないなら、肩脚より半むき身のほうが入る見込みが大きくなります。殻の一部を外してあるので、食べるときの殻のごみも少なくすみます。

1尾ずつ袋に入った毛ガニは箱から出して入れられる

北海道ぎょれんの毛がには1尾ずつ厚手の袋に入り、そのまま冷凍庫に入れてもほかの食材を傷つけにくい。

店・商品	つくり
北海道ぎょれん 浜ゆで毛がに	1尾ずつ厚手の専用袋。輪ゴム付きで脚が折れにくい
北海道ぎょれん いくら醤油漬	100gずつのトレーに分かれている
かにまみれ	冷凍に向く紙のケースで届く

北海道ぎょれんの浜ゆで毛がにの商品ページによると、毛がには1尾ずつ厚手の専用袋に入っていて、そのまま冷凍庫に保管してもほかの食材を傷つけないとしています。脚が折れないよう輪ゴムが付いたまま届きます。

1尾ずつ袋に入っていれば、箱を捨てて袋だけを冷凍庫のすき間に入れられます。1尾入りの商品を選べば、冷凍庫の場所をさらにとりません。

年内配送で届いたカニが冷凍庫に入らないときの入れ方：箱から出して平らに

すること	理由
箱から出して袋のまま入れる	箱の分の場所がいらない
平らに寝かせる	脚が折れにくく、重ねられる
冷凍庫の奥に置く	開け閉めで温度が変わりにくい

箱から出して袋のまま冷凍庫に入れる

箱が入らなくても、中の袋だけなら入ることがある。

注意	理由
袋は開けない	乾くと冷凍焼けしやすい
氷の膜をはがさない	乾燥と酸化を防ぐ膜（グレース）だから
トゲのある毛ガニは袋のまま	手やほかの袋を傷つけない

冷凍のカニは、表面に薄い氷の膜（グレース）を付けて、乾燥や酸化を防いでいます。かにまみれのよくあるご質問も、グレースは冷凍中の乾燥や酸化を防ぐためのものと説明しています。

箱から出すときは、中の袋は開けずにそのまま入れるのがこつです。袋を開けて氷の膜がはがれると、冷凍庫の中で乾きやすくなります。

冷凍庫の奥に平らに寝かせる

家庭の冷凍庫は開け閉めや霜取りで温度が変わるので、奥に置くほうが傷みにくい。

置き方	理由
奥に置く	開け閉めの温度の変化を受けにくい
平らに寝かせる	脚が折れにくい
ほかの冷凍品と重ねすぎない	冷えが回りやすい

かにまみれのご利用案内には、家庭用の冷凍庫は霜取り運転による温度の変化で食材から水分が抜け、冷凍焼けを起こすと書かれています。

カニは冷凍庫の奥に平らに寝かせ、手前には出し入れの多いものを置きます。奥に置くだけで、開け閉めのたびに温度が上がるのを避けられます。

年内配送のカニが冷凍庫に入らない日に届いたら：その日のうちにすること

カニの種類	その日にすること	食べる日
ボイルのカニ	冷蔵庫で解凍を始める	1〜2日のうちに食べる
生のカニ	冷凍庫のほかのものを出して場所を作る	凍ったまま保管して食べる直前に解凍
活きた・冷蔵のカニ	冷蔵庫か、発泡スチロールに保冷剤を足して冷やす	届いた日か翌日に茹でて食べる

ボイルのカニは冷蔵庫で解凍して早めに食べる

カニ松菱はボイルのカニを到着日も含めて冷蔵庫で2日がおいしく食べられる目安としている。

店	案内
カニ松菱	ボイルのカニは到着日も含めて冷蔵庫で2日が目安
かにまみれ	ボイル済みは冷蔵庫で半日〜1日で解凍
かに本舗	ボイルの商品は解凍に2日

カニ松菱のカニの保存方法・期間では、ボイルのカニは到着日も含めて冷蔵庫で2日がおいしく食べられる目安としています。冷凍庫に入らないなら、届いた日から冷蔵庫で解凍を始め、食べる日を1〜2日のうちに早めます。

冷蔵庫で解凍を始めたら、凍らせ直して先に延ばすことはできません。年越しに食べたいのに早く届いてしまったときは、冷凍庫のほかのものを先に使って場所を作るほうがよい場合もあります。

生のカニは冷凍庫のほかのものを出して場所を作る

生のカニは冷蔵庫に置くと黒くなることがあるので、凍ったまま保管する。

手	ひとこと
すぐ使う冷凍食品を冷蔵庫へ	その日の夕食に使う
氷を出す	製氷皿の氷を使う・捨てる
生のカニをその日に食べる	鍋の予定を早める

かに本舗の生たらば肩脚の商品ページは、冷蔵庫や常温で数時間置くと黒くなる場合があるとして、食べる直前に流水で解凍するよう案内しています。生のカニは冷蔵庫に移して待つことに向きません。

生のカニは、ほかの冷凍食品を冷蔵庫へ移してでも冷凍庫に入れるか、その日のうちに鍋にして食べてしまうかのどちらかにします。

冷凍庫に入らない年内発送のカニは再冷凍しない：解凍してからの日数

状態	目安	店
家庭の冷凍庫で冷凍のまま	1〜2か月以内	かに本舗
家庭の冷凍庫で長く置く	2〜3週間以上で冷凍焼けしやすい	かにまみれ
解凍した後	凍らせ直さない	北海道ぎょれん

解凍したカニを凍らせ直すと味が落ちる

北海道ぎょれんは、再凍結は品質と風味を損なうので止めるよう案内している。

起きること	わけ
身から水分が抜ける	凍ると細胞の水分が抜けやすくなり、解凍で目減りする
風味が落ちる	温度の上げ下げを繰り返す
返品の対象外になる	かにまみれは解凍後12時間以上たった品の返品交換を受けない

北海道ぎょれんのたらばがに脚の商品ページには、電子レンジでの解凍や再凍結は品質と風味を損なうので止めるよう書かれています。凍ると細胞の水分が抜けやすくなり、解凍のときに重さが目減りするとも説明しています。

かにまみれは、届いてから1週間以上たった商品や、解凍して12時間以上たった商品は返品・交換を受けないとしています。品質がおかしいと感じたら、早めに店に連絡します。

家庭の冷凍庫で何日もつか

かに本舗は家庭の冷凍庫で1〜2か月以内、かにまみれは2〜3週間以上で冷凍焼けしやすいとしている。

店	案内
かに本舗	家庭の冷凍庫では1〜2か月以内を目安に食べる
かにまみれ	2〜3週間以上の保存は冷凍焼けの原因。できるだけ早めに
北海道ぎょれん	発送の時点で賞味期限が残り25〜30日以上の品を届ける

かに本舗は、家庭の冷凍庫では1〜2か月以内を目安に食べるよう商品ページに書いています。かにまみれは、家庭用の冷凍庫で2〜3週間以上置くと、乾燥や酸化で色が変わったり身が縮んだりする冷凍焼けの原因になるとしています。

年末に頼んだカニは、松の内のうちに食べきるくらいの量にしておくと、冷凍庫に長く置かずにすみます。賞味期限は商品ごとに違うので、届いた箱の表示も見ます。

カニが冷凍庫に入らない年末を防ぐ：年内発送の届く日をずらす

頼み方	冷凍庫への負担
食べる日の1〜2日前に届けてもらう	冷凍庫に置く日数が短い
早く届けてもらい冷凍庫で保管	年末の数日、冷凍庫の場所をとる
ほかの冷凍品と別の週に届けてもらう	一度に場所をとらない

食べる日の直前に届けてもらえば冷凍庫に入れずにすむ

ボイルのカニを食べる1〜2日前に受け取り、そのまま冷蔵庫で解凍すれば冷凍庫はいらない。

食べる日	受け取る日	受け取った後
12/31（木）の夜	12/29（火）〜12/30（水）	すぐ冷蔵庫で解凍
1/1（金）	12/30（水）〜12/31（木）	すぐ冷蔵庫で解凍

ボイルのカニなら、食べる日の1〜2日前に受け取り、届いたその日から冷蔵庫で解凍を始めれば、冷凍庫に入れる必要がありません。かに本舗は、食べる1日前かそれより前の指定をすすめています。

冷凍庫に入らない人ほど、早く届けてもらうより直前に届けてもらうほうが楽です。ただし年末は遅れることがあるので、食べる日の当日を届く日にしないでおきます。

ふるさと納税やお取り寄せと届く週を分ける

冷凍の荷物が同じ日に重なると、どれかが入らなくなる。

荷物	届く日の決め方
通販のカニ	食べる日の1〜2日前を指定
届く日を選べない返礼品	届く時期を見て、カニと重ならない日にする
おせち（冷凍）	届く日をカニと別の日に

届く日を選べない荷物があるときは、選べる荷物のほうの日をずらします。カニは届く日を指定できる店が多いので、ほかの冷凍の荷物と同じ日にならないよう選べます。

冷凍の荷物を1日に1つにすると、冷凍庫に入らない日を作りにくくなります。

冷凍庫に入らない人のカニの申込：小分けと年内配送の届く日で選ぶ

条件	理由
箱が小さい・平ら・小分け	冷凍庫に入る
食べる日の直前に届く日を選べる	冷凍庫に置く日数が減る
1尾入り・少ない量を選べる	余らない

箱の大きさが分かる店を選ぶ

かに本舗は商品ページに箱の大きさを書いているので、冷凍庫に入るかを注文の前に比べられる。

欄	分かること
箱サイズ	冷凍庫に入るか
内容量・総重量	量が多すぎないか
解凍時間	冷蔵庫で何日かかるか

かに本舗の商品ページには、箱サイズ・内容量・解凍時間・賞味期限の欄があり、冷凍庫に入るかどうかや、冷蔵庫で何日かかるかを注文の前に比べられます。

ページの最後の申込枠で食べる日と届け先を選べば、年内に間に合う店にしぼれます。そのうえで、商品ページで箱の大きさを見てから申し込みます。

冷凍庫を空けられないなら店頭で買う

大晦日の昼に店頭でボイルのカニを買えば、冷凍庫を使わない。

買い方	ひとこと
店頭で解凍済みのボイルを買う	食べる日に買えば冷凍庫はいらない
通販で直前に受け取る	冷蔵庫で解凍する

冷凍庫をどうしても空けられない年は、食べる日に近くの店でボイルのカニを買うのも十分な選び方です。冷凍庫も解凍の段取りもいりません。

産地や大きさを選びたいなら、通販で食べる日の直前に届く日を選び、冷蔵庫で解凍します。