ふるさと納税のカニで年内発送の返礼品は？年末配送で届く期間の選び方と、冷凍・冷蔵で違う年内配送の締め切り

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公式情報の確認：2026-10

年末にカニを食べたくて返礼品を探すと、「12月指定可」「11月〜12月発送」など書き方がばらばらで、どれが大晦日に間に合うのか決めきれない。

冷凍と冷蔵で届く時期が違う、受付が12月の初めに終わっている、届く日を選べない、北海道や離島には届かないなど、年末のカニの返礼品には届き方の違いに戸惑う人が少なくありません。

冷凍か冷蔵かを先に決めれば、選ぶべき返礼品と寄附の締め切りがはっきりします。

ふるさと納税のカニの年内発送：冷凍と冷蔵の茹でガニで届き方が違う

項目	冷凍（ポーション・しゃぶしゃぶ用など）	冷蔵（茹でたての姿）
届く時期	届く期間を選べる返礼品がある（12/21〜30着など）	12月中旬〜下旬で配送を終える
受付の締め切り	通年の受付が多い	11月末〜12月上旬
届いてからの日持ち	冷凍で1か月ほどを目安に食べる	冷蔵で3〜4日
届けない地域	伊豆諸島・小笠原など一部の島	北海道・沖縄・離島
申し込むなら	年内に間に合う申込先を見る（食べる日と届け先で選ぶ）

冷凍のカニは、12月下旬の届く期間を選べる返礼品がある

北海道弟子屈町のズワイガニは、12月を3つの期間に分けて届く期間を選べる。

記号	届く期間
A	12月1日（火）〜10日（木）
B	12月11日（金）〜20日（日）
C	12月21日（月）〜30日（水）
D	2027年1月1日（金）〜4日（月）
E	希望なし（入金確認後、最短3営業日で発送）

北海道弟子屈町のズワイしゃぶポーションは、北海道弟子屈町 ズワイしゃぶポーション 1kgで、12月と1月の配送時期を5つから選べるとしています。大晦日に食べたいならC（12月21日〜30日）、お正月の三が日ならD（1月1日〜4日）が目安です。

冷凍のポーションは殻をむいてあるので、届いてから解凍すればしゃぶしゃぶや刺身で食べられます。届く期間を自分で選べるので、年末に家にいる期間に合わせやすい返礼品です。

冷蔵の茹でガニは、12月中旬〜下旬で配送を終える

茹でたてを冷蔵で送る返礼品は、年末年始に配送しない。12月の中で届く。

返礼品	配送の期間	年末年始
京都府京丹後市の茹でズワイガニ	11月初旬〜12月中旬	書かれていない
福井県おおい町の12月出荷の越前ガニ	12月1日〜26日	年末年始の配送はできない

京都府京丹後市の茹でズワイガニは、京都府京丹後市 茹でプレミアムズワイガニ（11月〜12月発送）で、茹でたてを冷凍せずに送り、配送できる期間を11月初旬から12月中旬としています。福井県おおい町の越前ガニは、配送時期を2026年12月1日〜26日とし、年末年始の配送はできないとしています。

冷蔵の茹でガニは、大晦日の前に届いて日持ちも短いので、年越しに食べる返礼品には向きません。12月の週末に食べる、帰省の前に食べるといった使い方なら合います。

ふるさと納税のカニの年内発送はいつまで寄附する：受付と年内配送の締め切り

返礼品	受付の締め切り	年内に届く条件
京都府京丹後市の茹でズワイガニ	11月30日（月）	12月中旬までに配送
福井県おおい町の越前ガニ	12月10日（木）	12月26日までに配送
北海道弟子屈町のズワイガニ	受付は予告なく終わる場合がある	届く期間でCかそれより前を選ぶ
北海道紋別市の本ズワイガニ	通年	入金確認後〜最長1カ月程度で発送

冷蔵の茹でガニは11月末〜12月上旬に受付を締める

茹でたての返礼品は漁の時期に合わせて受付期間が決まっている。12月中旬には選べないことが多い。

返礼品	受付期間
京都府京丹後市の茹でズワイガニ	2026年6月11日〜11月30日
福井県おおい町の越前ガニ	2026年12月10日まで

冷蔵の茹でガニは、漁の時期と茹で上げの段取りに合わせて受付期間が決まっています。京都府京丹後市の茹でズワイガニは受付期間を2026年11月30日まで、福井県おおい町の越前ガニは12月10日までとしています。

12月の中旬に入ってから探すと、冷蔵の茹でガニはほとんど選べません。茹でたてを食べたいなら、11月中か12月の初めに寄附を済ませます。

冷凍のカニの年内配送は、届く期間の締め切りと営業日で決まる

届く期間を選べる返礼品でも、選べるのは寄附の時点で間に合う期間だけ。発送までの日数も見る。

返礼品	発送までの日数	年末年始
北海道弟子屈町のズワイガニ	入金確認後、最短3営業日	年末年始に決済された寄附は最大14営業日以内に発送
北海道紋別市の本ズワイガニ	入金確認後〜最長1カ月程度	書かれていない

北海道弟子屈町のズワイガニは、入金を確認してから最短3営業日で送り出すスピード発送の返礼品です。ただし、北海道弟子屈町 ズワイガニ1kgには、年末年始に決済された寄附は最大14営業日以内の発送になると書かれています。

北海道紋別市の本ズワイガニしゃぶしゃぶは、北海道紋別市 本ズワイガニしゃぶしゃぶ【大】で発送を入金確認後〜最長1カ月程度とし、着日・着曜日の指定はできないとしています。発送まで1か月かかることがある返礼品は、11月中に寄附すると年内に届きやすくなります。

届く期間を選ぶふるさと納税のカニの年内発送：備考欄の書き方と変えられないこと

気をつけること	中身
選び方	寄附のときの備考欄に記号（A〜E）を書く
書き忘れ	何も書かないと「希望なし」として最短で送る
寄附の後	期間の指定や変更はできない

届く期間は、寄附のときに備考欄の記号で伝える

北海道弟子屈町のカニは、注文画面の備考欄にA〜Eを書いて届く期間を選ぶ。

食べる日	書く記号
12月の中旬の週末	B（12/11〜20着）
大晦日	C（12/21〜30着）
元日〜1月4日	D（1/1〜4着）
いつでもよい	E（最短で発送）

北海道弟子屈町のカニは、届く期間を選ぶ欄が別にあるのではなく、注文画面の備考欄にA〜Eの記号を書いて伝えます。備考欄に何も書かないと、Eの「希望なし」として入金確認後すぐに送り出されます。

12月の上旬に寄附して備考欄を空けたままにすると、大晦日よりずっと前にカニが届き、冷凍庫に長く置くことになります。食べる日が決まっているなら、記号を必ず書きます。

寄附の後は期間を変えられず、届く日も選べない

届く期間は寄附のときに決まる。期間の中の何日に届くかは選べない。

できないこと	返礼品ページの書き方
寄附の後の期間の変更	寄附確定・入金確認後の配送時期の指定・変更は承れない
届く日と時間の指定	日時の指定は受けられない
寄附の取り消し	入金確認後のキャンセルは受けられない

北海道弟子屈町は、寄附が確定して入金を確認した後は、配送時期の指定も変更もできないとしています。Cの「12月21日〜30日」を選んでも、その中の何日に届くかは選べません。

Cを選ぶなら、12月21日から30日まで家にいられるかを先に確かめます。帰省などで家を空ける日があるなら、Bにして早めに受け取り、冷凍庫で年末まで置いておく方法もあります。

北海道・沖縄・離島へのふるさと納税のカニの年内発送：届けない地域

返礼品	届けない地域
福井県おおい町の越前ガニ（冷蔵）	北海道・沖縄・離島
北海道弟子屈町のズワイガニ（冷凍）	伊豆諸島（式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）・小笠原村
ヤマト運輸が届けていない島	青ヶ島・利島・御蔵島・式根島・小笠原村など

冷蔵の茹でガニは北海道・沖縄・離島に届けない返礼品がある

冷蔵は日持ちが短いので、遠い届け先には送らない返礼品がある。

返礼品	届け先の決まり
福井県おおい町の越前ガニ	北海道・沖縄・離島へは配送できない
京都府京丹後市の茹でズワイガニ	届けない地域の記載はない（寄附の前に自治体へ確かめる）

福井県おおい町の越前ガニは、冷蔵で送り、発送から冷蔵で4日が賞味期限です。そのため北海道・沖縄・離島へは配送できないとしています。

北海道や沖縄に住んでいる人、離れて住む親に送りたい人は、冷蔵の茹でガニを選べないことがあります。届け先が遠いときは、冷凍の返礼品から探します。

冷凍のカニでも、届けない島がある

伊豆諸島や小笠原村など、冷凍便が届かない島がある。

書いている先	届けない島
北海道弟子屈町のズワイガニ	式根島・利島・御蔵島・青ヶ島・小笠原村
ヤマト運輸のよくあるご質問	青ヶ島・利島・御蔵島・式根島・小笠原村など

北海道弟子屈町のズワイガニは、冷凍便のため伊豆諸島の式根島・利島・御蔵島・青ヶ島と、小笠原村には届けられないとしています。ヤマト運輸もよくあるご質問で、一部の島には届けていないとしています。

島に住んでいる人は、返礼品ページの届けない地域の欄を寄附の前に見ます。記載がないときは、寄附先の自治体に問い合わせてから寄附すると、届かずに困ることがありません。

年内発送のふるさと納税のカニを年末に受け取る：不在と届いてからの日持ち

項目	冷凍のカニ	冷蔵の茹でガニ
届いてからの日持ち	北海道紋別市は到着後1カ月以内をすすめる	京丹後市は到着日を含め冷蔵3日、おおい町は発送から冷蔵4日
不在で受け取れない	送り主に戻ると再送しない返礼品がある	長期不在は再送できない
家を空ける日	備考欄に書く	平日か土日祝かを備考欄で選べる返礼品がある

冷蔵の茹でガニは、届いた日から3〜4日で食べきる

茹でたてを冷蔵で送る返礼品は日持ちが短い。受け取る日を食べる日の近くにする。

返礼品	日持ち	受け取りの選び方
京都府京丹後市の茹でズワイガニ	到着日を含めて冷蔵3日（4℃以下で保存）	平日か土日祝かを備考欄で選ぶ
福井県おおい町の越前ガニ	発送から冷蔵で4日	届け日の指定はできない

京都府京丹後市の茹でズワイガニは、到着日を含めて冷蔵で3日が消費期限です。受け取りは平日か土日祝かを備考欄で選べて、書かないといつでも受け取れるものとして順次送るとしています。

週末に食べたいなら「土日祝」と備考欄に書いておくと、届いたその日のうちに食べられます。届く日を選べない福井県おおい町の越前ガニは、配送の期間に家で食べられる日が多い人に向きます。

冷凍のカニは、不在で戻ると再送されない

冷凍便は置き配できず、預かりも短い。戻った返礼品は再送しない自治体が多い。

書いている先	中身
北海道紋別市のカニ	不在・転居・申込の不備で戻ったら再送しない。長期の不在は備考欄に書く
ヤマト運輸のクール宅急便	置き配・宅配ボックスはできない。不在のときは3日間営業所で預かる

北海道紋別市のカニは、不在や転居で返品されたときは再送しないとし、長く家を空けるなら寄附のときに備考欄に書くよう求めています。ヤマト運輸のクール宅急便は置き配も宅配ボックスもできず、不在のときは不在票の届いた日を入れて3日間だけ営業所で預かります。

冷凍のカニは届いた後も、家庭の冷凍庫は開け閉めで傷みやすいので、北海道紋別市は到着後1カ月以内に食べるようすすめています。年末に届いたカニを、春まで冷凍庫に置くのは避けます。

ふるさと納税のカニの年内発送で量を見誤らない：茹でる前と冷凍の重さ

書き方	読み取れること
茹でる前の重さ	茹でると1〜1.5割ほど軽くなる
茹で上げ後○g以上	食べるときに近い重さ
冷凍状態の重さ	表面の氷の膜を含む重さ

茹でガニは茹でる前の重さか、茹でた後の重さかを見る

茹でると重さが減る。返礼品ページの重さが茹でる前か後かで、食べる量が変わる。

返礼品	書き方	茹でた後
京都府京丹後市の茹でズワイガニ	グラムは茹でる前の重さ（中サイズ800〜900g）	15％ほど目減り。茹で上げ後750g以上
福井県おおい町の越前ガニ	900g〜1.1kg	茹で上げ後は約10％減る

姿のカニの重さは、茹でる前の重さで書かれていることがあります。京都府京丹後市の茹でズワイガニは、グラムの表記は茹でる前の重さで、茹でると15％ほど減るとし、茹で上げ後の重さを750g以上としています。

福井県おおい町の越前ガニも、茹で上げた後は重さが約10％減るとしています。何人で食べるかを考えるときは、茹でた後の重さで考えます。

冷凍のカニの重さは氷の膜を含む

冷凍のカニは表面に氷の膜があり、重さは冷凍した状態で量っている。

案内	意味
重さは冷凍状態のもの	解凍すると軽くなる
グレース加工（氷の膜）	乾燥や冷凍焼けを防ぐための膜
付け脚・半肩が入る場合がある	重さを合わせるために足すことがある

北海道弟子屈町のズワイガニは、重さは冷凍した状態のもので、表面にグレース加工と呼ぶ氷の膜を付けていると書いています。重さを合わせるために付け脚や半肩が入ることもあるとしています。

冷凍のカニを比べるときは、重さの数字だけでなく、ポーションか脚か、何人前の目安かも見ます。解凍した後はその日のうちに食べるよう案内する返礼品もあるので、一度に食べる分だけを解凍します。

ふるさと納税のカニの年内発送を申し込む：食べる日で冷凍か冷蔵かを決める

食べる日	選ぶ返礼品	寄附の時期
12月の中旬の週末	冷蔵の茹でガニ（受け取りの曜日を選べるもの）	11月中〜12月上旬
大晦日	冷凍で12/21〜30着を選べるもの	12月の中旬まで
三が日	冷凍で1/1〜4着を選べるもの	受付が終わる前
日が決まっていない	冷凍で最短で送るもの	いつでも

大晦日にカニを食べるなら、冷凍で届く期間を選べる返礼品

年越しに食べるなら、12月下旬の届く期間を選べる冷凍のカニにして、12月の中旬までに寄附する。

日	やること
12月の中旬まで	届く期間C（12/21〜30着）を備考欄に書いて寄附する
12月21日〜30日	家で受け取り、冷凍庫に入れる
12月31日	食べる分を解凍して食べる

大晦日に食べるなら、北海道弟子屈町のように12月下旬の届く期間を選べる冷凍のカニが向いています。年末年始に決済すると発送が延びるので、12月の中旬までに寄附を済ませます。

届く日を必ず指定したい人は、届く日を選べるカニの通販で買うほうが確実です。年末に近くの市場やスーパーへ行ける人は、店で買っても困りません。

カニの返礼品を探せる申込先の選び方

返礼品ページに届く期間・受付期間・届けない地域が書かれていて、すぐ決済が終わる申込先を選ぶ。

条件	理由
届く期間や受付期間が返礼品ページにある	年内に届くかを判断できる
届けない地域が返礼品ページにある	届け先に届くかが分かる
決済がその場で終わる払い方を選べる	受付の締め切りに間に合わせやすい

北海道弟子屈町・福井県おおい町・京都府京丹後市のカニは、いずれもau PAY ふるさと納税の返礼品ページに届く期間や受付期間が書かれていました。福井県おおい町の越前ガニのページでは、au PAYカード・au PAY残高・通信料金との合算・クレジットカードで払えるとしています。

申込枠で食べる日と届け先を選べば、カニの返礼品を探せる申込先が出ます。カニの返礼品は12月に入ると在庫が減っていくので、寄附の前に返礼品ページで受付期間と在庫をもう一度確かめてください。