ふるさと納税のいくらで年内発送の返礼品は？スピード発送と30営業日の違い、お正月に食べる解凍の段取り

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公式情報の確認：2026-10

お正月にいくらを食べたくて返礼品を選んでいたら、「30営業日以内にお届け」と書かれていて、12月の寄附で年内に来るのか分からなくなった。

すぐ届く返礼品と時間のかかる返礼品の見分けがつかない、解凍にどれくらいかかるか分からない、届いてから何日もつのか心配など、年末のいくらの返礼品は届いた後のことまで気になる人が多い品です。

発送までの日数と解凍の時間を先に知っておくと、元日の食卓に合わせた寄附の日が決まります。

ふるさと納税のいくらの年内発送：発送までの日数で年内に届くかが決まる

返礼品	発送までの日数	12月中旬の寄附で年内に届くか
北海道釧路町のいくら醤油漬け 250g	スピード発送（決済から7日程度）	届きやすい
北海道白糠町のいくら醤油漬 400g	入金確認後、30営業日以内	年明けになりやすい
北海道羽幌町のはぼろいくら醤油漬 200g	10月中旬以降に発送（新物の先行予約）	在庫と発送の順番しだい
申し込むなら	年内に間に合う申込先を見る（食べる日と届け先で選ぶ）

スピード発送のいくらは、決済から7日程度で送り出す

スピード発送と書かれたいくらは、12月の中旬までの寄附なら年内に届く見込みが高い。

項目	返礼品ページの案内
発送	決済から7日程度で発送
12月の注意	12月は大変込み合うので早めに申し込む
決済	指定の時間までに決済が終わらないと、表示どおりに届かない場合がある

北海道釧路町のいくら醤油漬けは、北海道釧路町 いくら醤油漬け 250gで「スピード発送」として決済から7日程度で発送するとしています。au PAY ふるさと納税は返礼品を発送時期で絞り込めて、スピード発送を「決済から7日程度」としています。

同じページには、12月はとても込み合うので早めに申し込むよう書かれています。スピード発送でも、12月20日を過ぎた寄附は年末の混み具合で年明けにずれることを考えておきます。

「30営業日以内」のいくらは、11月中の寄附が目安

30営業日は土日祝を除いた日数。年末年始の休みも入らないので、12月の寄附は年明けになりやすい。

入金を確認した時期	30営業日後の目安（土日祝を除く）
10月下旬	12月上旬〜中旬
11月中旬	12月下旬〜年明け
12月上旬	1月下旬〜2月

北海道白糠町のいくら醤油漬は、北海道白糠町 いくら醤油漬（鮭卵）400gで入金確認後30営業日以内に届けるとし、配送の期日はあくまで目安だとしています。30営業日は、土日祝を除くとおよそ6週間です。

12月に入ってから寄附すると、30営業日の返礼品は年内に届かない見込みが高くなります。年末年始の休みも営業日に入らないので、届くのはさらに後になります。年明けに食べてもよい人向けの返礼品です。

新物のふるさと納税のいくらの年内発送：先行予約と発送の始まる時期

見ること	理由
発送の始まる時期	秋に発送が始まり、申し込み順に送る
着日・着曜日の指定	できない返礼品が多い
受付期間	通年でも在庫がなくなると終わる

新物の先行予約は、秋から申し込み順に送る

新物のいくらは、その年の秋の鮭から作る。発送の始まる時期と、申し込みの順番で届く時期が決まる。

項目	返礼品ページの案内
内容	北海道産はぼろいくら醤油漬200g×1
発送	10月中旬以降発送予定
届く日の指定	着日・着曜日の指定はできない
受付期間	通年

北海道羽幌町のはぼろいくら醤油漬は、北海道羽幌町 はぼろいくら醤油漬200gで令和8年の新物の先行予約とし、10月中旬以降に発送する予定としています。北るもい産の秋鮭を使うと書いています。

先行予約は、早く申し込んだ人から順に送ることが多い仕組みです。新物のいくらを年内に受け取りたいなら、発送が始まる秋のうちに寄附すると、年末の混雑より前に届きやすくなります。

届く日を選べないいくらは、冷凍庫を空けて待つ

着日の指定ができない返礼品は、いつ届いてもよいように冷凍庫に空きを作っておく。

準備	理由
冷凍庫に空きを作る	届いたらすぐ冷凍庫に入れる
不在の期間を伝える	受け取れない日に届くのを避ける
発送のメールを見る	届く日の見当がつく

北海道羽幌町のいくらのように、届く日も曜日も選べない返礼品は、いつ届いてもよいように冷凍庫を空けておきます。200gのパックなら場所はとりませんが、ほかの返礼品と重なると入らないことがあります。

年末に家を空ける予定があるなら、寄附のときに備考欄で不在の期間を伝えられるかを見ます。伝えられない返礼品なら、家を空ける前に届く時期に寄附するか、年明けに届く時期まで寄附を待ちます。

ふるさと納税のいくらを年内発送で受け取ったら：解凍の時間と食べきる日数

項目	北海道釧路町	北海道白糠町
解凍のしかた	冷蔵庫で自然解凍	書かれていない
解凍の時間	半日から1日ほど	書かれていない
解凍した後	早めに食べる	未開封なら10℃以下で4日以内、開封したら2〜3日

いくらは冷蔵庫で半日から1日かけて解凍する

急に温めると汁が出やすい。冷蔵庫でゆっくり解凍すると、汁が出にくい。

すること	理由
冷蔵庫に移して自然解凍	急な解凍を避ける
半日から1日前に始める	解凍にその時間がかかる
解凍したら早めに食べる	味が落ちる前に食べる

北海道釧路町のいくら醤油漬けは、冷蔵庫で自然解凍するよう案内しています。解凍には半日から1日ほどかかるので前もって準備し、冷蔵庫でゆっくり解凍すると汁が出にくくなるとしています。

お湯や電子レンジで急いで解凍すると、汁が出やすくなります。食べる時刻から逆算して、前の日の朝か昼に冷凍庫から冷蔵庫へ移します。

解凍したいくらは、開ける前で4日、開けたら2〜3日

解凍した後は日持ちが短い。食べる分だけを解凍する。

状態	食べきる日数
解凍して開けていない	10℃以下で4日以内
開けた後	2〜3日
冷凍のまま	製造日から冷凍（−18℃以下）で2年

北海道白糠町のいくら醤油漬は、解凍した後は開けていなければ10℃以下で4日以内、開けたら2〜3日で食べるよう書いています。冷凍のままなら、賞味期限は製造日から2年です。

お正月の数日で食べきれない量なら、1パックずつ解凍します。解凍した後は長くもたないので、食べる日ごとに分けて解凍します。

お正月に食べるふるさと納税のいくらの年内発送：届く日から逆算する

食べる日	届いていてほしい日	冷蔵庫に移す時刻
12/31（木）の夜	12/29（火）まで	12/30（水）の夜〜12/31（木）の朝
1/1（金）の朝	12/30（水）まで	12/31（木）の朝
1/2（土）以降	12/30（水）まで、または年明け	食べる前の日の朝

元日の朝に食べるなら、大晦日の朝に冷蔵庫へ移す

解凍に半日から1日かかるので、元日の朝なら大晦日の朝、大晦日の夜ならその前日の夜に冷蔵庫へ移す。

日時	やること
12月の中旬	スピード発送のいくらに寄附する
12月の下旬	届いたら冷凍庫に入れる
12/31（木）の朝	食べる分を冷蔵庫に移す
1/1（金）の朝	食べる

1. 12月の中旬スピード発送のいくらに寄附する
2. 12月の下旬届いたいくらを冷凍庫に入れる
3. 12/31（木）の朝食べる分を冷凍庫から冷蔵庫に移す
4. 1/1（金）の朝お雑煮やおせちと一緒に食べる

大晦日は買い物や掃除で忙しく、冷蔵庫に移すのを忘れがちです。冷蔵庫に移す時刻を前もって決めておくと、元日の朝に凍ったままということが起きにくくなります。

早めに届いても、冷凍庫で保存できる期間がある

冷凍のいくらは、12月の初めに届いても年末まで冷凍庫で置いておける。家庭の冷凍庫では1か月ほどが目安。

返礼品	賞味期限	家庭の冷凍庫での目安
北海道釧路町のいくら醤油漬け	出荷から2ヵ月以内	1ヶ月以内ならおいしく食べられる
北海道白糠町のいくら醤油漬	製造日から冷凍で2年	書かれていない

北海道釧路町のいくら醤油漬けは、賞味期限を出荷から2ヵ月以内とし、家庭の冷凍庫なら1ヶ月以内ならおいしく食べられるとしています。12月の初めに届いても、お正月まで冷凍庫で置いておけます。

年末ぎりぎりに届くのを待つより、12月の上旬から中旬に届くように寄附して冷凍庫で待つほうが、年末の配送の遅れを気にせずに済みます。

ふるさと納税のいくらの年内発送で量と産地を見る：小分けのパックと産地の書き方

返礼品	内容量
北海道釧路町のいくら醤油漬け	250g×1箱
北海道白糠町のいくら醤油漬	400g（200g×2パック）
北海道羽幌町のはぼろいくら醤油漬	200g×1

小分けのパックなら、食べる日ごとに解凍できる

解凍した後の日持ちが短いので、200〜250gずつのパックだと食べきりやすい。

パックの大きさ	向いている食べ方
200g前後のパック	お正月の1〜2回で食べきる
250g前後のパック	手巻き寿司など一度にたくさん使う
複数パックの返礼品	大晦日と三が日で分けて食べる

いくらは解凍した後の日持ちが短いので、一度に食べきれる大きさのパックで届く返礼品が使いやすくなります。北海道白糠町のいくら醤油漬は、200gのパックが2つで届きます。

大晦日に1パック、三が日に1パックというように、食べる日ごとに解凍できます。冷凍庫に入れるときも、平たいパックなら重ねて場所をとりません。

いくらの産地は返礼品ページの原材料の欄で見る

鮭の卵の産地は、年によって変わることがある。原材料と加工地の欄で確かめる。

返礼品	産地・加工地の案内
北海道白糠町のいくら醤油漬	2025年12月19日から、産地がアメリカ産からロシア産に変わった（製法と品質は変わらない）
北海道釧路町のいくら醤油漬け	鮭卵は北海道産、加工地は北海道白糠町
北海道羽幌町のはぼろいくら醤油漬	北海道産（北るもい産の秋鮭）

北海道白糠町は、いくら醤油漬の産地が2025年12月19日からアメリカ産からロシア産に変わったと返礼品ページで知らせています。製法と品質は変わらないとしています。

北海道で加工したいくらでも、鮭の卵が北海道産とは限りません。産地にこだわるなら、返礼品ページの原材料と加工地の欄を見てから寄附します。

ふるさと納税のいくらの年内発送を年末に受け取る：不在と複数の箱

注意すること	中身
置き配	クール宅急便は置き配も宅配ボックスもできない
不在	不在票が入った日を含めて3日間だけ営業所で預かる
複数の申し込み	別々の箱で届くことがある

冷凍のいくらは手渡しで受け取る

冷凍のいくらを運ぶクール宅急便は、玄関先にも宅配ボックスにも置いていかない。届く期間は家で受け取れるようにする。

項目	中身
置き配・宅配ボックス	温度を保てないので届けない
コンビニでの受け取り	できない
営業所での受け取り	できる

ヤマト運輸はよくあるご質問で、クール宅急便はコンビニやPUDOでは受け取れず、営業所なら受け取れるとしています。玄関先に置いていく配達もしません。

冷凍のいくらは、不在で営業所に戻ると、預かってもらえるのは不在票の届いた日を含めて3日間です。年末に家を空けると、帰ってきたときには送り主に戻っていることがあります。

複数のいくらを申し込むと、別々の箱で届くことがある

同じ返礼品を複数申し込むと、別々に届くことがある。届く日がずれても慌てない。

注意	理由
別々の箱で届く	複数の個口で送ることがある
届く日がずれる	送り出しの順番が分かれる
冷凍庫の空き	箱の数だけ場所が要る

北海道釧路町のいくら醤油漬けは、複数箱を申し込むと複数の個口で送る場合があるとしています。届く日が分かれると、受け取りの回数も増えます。

大晦日と三が日の分をまとめて頼むなら、量の多い返礼品を1つ選ぶか、届く日がずれてもよいように家にいる日を多めにとっておきます。

ふるさと納税のいくらの年内発送を申し込む：食べる日とすぐ届くかで選ぶ

食べる日	選ぶ返礼品	寄附の時期
お正月	スピード発送のいくら	12月の中旬まで
お正月（早めに受け取る）	30営業日以内のいくら	11月中
年明け	新物の先行予約・30営業日以内のいくら	いつでも

お正月に食べるなら、スピード発送のいくらを12月の中旬までに

12月に入ってから選ぶなら、スピード発送のいくらに12月の中旬までに寄附する。

寄附する時期	選び方
12月の上旬	スピード発送のいくら
12月の中旬	スピード発送で、在庫のあるいくら
12月の下旬	近くの店で買い、返礼品は年明けに受け取る

12月に入ってからお正月用のいくらを選ぶなら、発送までの日数が短いスピード発送の返礼品にします。寄附は、配送が混む前の12月の中旬までに済ませます。

12月の下旬になったら、お正月のいくらは近くの店で買うほうが確実です。ふるさと納税のいくらは、年明けに届く返礼品でも困りません。

いくらの返礼品を探せる申込先の選び方

発送時期で絞り込める申込先なら、スピード発送のいくらをすぐ並べられる。

条件	理由
発送時期で絞り込める	スピード発送のいくらだけを並べられる
返礼品ページに解凍と日持ちの案内がある	届いた後の段取りが立てやすい
決済がすぐ終わる	12月の寄附を年内の分にしやすい

au PAY ふるさと納税は、返礼品を発送時期で絞り込めて、スピード発送を選ぶと決済から7日程度で発送する返礼品が並びます。返礼品ページの解凍と日持ちの案内も、寄附の前に見ておきます。

申込枠で食べる日と届け先を選ぶと、合う申込先が出ます。いくらの返礼品は年末に向けて在庫が減るので、寄附の前に返礼品ページの発送時期と在庫を確かめてください。