板前魂のおせちはいつまで頼める？年内配送の締め切りと届く日の区切り、キャンセル・賞味期限の期限を日付で確かめる

PR

公式情報の確認：2026-10

板前魂のおせちが気になっているけれど、12月に入ってからでも頼めるのか、いつまでに決めればよいのかがはっきりしない。

注文の締め切り、選べる届く日、キャンセルの期限、冷凍の賞味期限と、板前魂のおせちは「いつまで」の日付がいくつも重なっていて迷いやすい買い物です。

ここは板前魂の公式サイトではなく、板前魂本店の公式の案内を確かめて、2027年のお正月向けの日付を一つの暦に並べたページです。

板前魂のおせちはいつまで注文できる？年内配送の締め切りは届け先で変わる

届け先	注文の締め切り	確かめた案内
本州・四国・九州（島を除く）	日付の締め切りは出ていない（売り切れたら終わり）	2026年の案内
北海道・沖縄県・伊豆諸島・鹿児島郡・大島郡・そのほかの離島	12/17（木）まで	2026年の案内
青ヶ島・利島・御蔵島・小笠原諸島・式根島・北大東島・南大東島	注文できない（届けていない）	2026年の案内

本州は日付の締め切りが出ておらず、注文日で届く日が絞られる

「何日まで」という締め切りはないが、12/11と12/21を境に早い届く日から選べなくなる。

注文した日	選べる届く日	選べなくなる届く日
12/10（木）まで	12/28〜1/2のすべて	なし
12/11（金）〜12/20（日）	12/30・12/31・1/1・1/2	12/28・12/29
12/21（月）以降	12/31・1/1・1/2	12/28・12/29・12/30

日付の決まりについて、板前魂本店のよくあるご質問（配送）を見ると、本州などへの注文には「何月何日まで」という締め切りが書かれていません。そのかわり、注文した日によって選べる届く日が少しずつ減っていく決まりです。

「板前魂のおせちはいつまで頼めるか」は、受け取りたい日から逆に考えると答えが出ます。12月30日に受け取りたいなら12月20日、28日か29日に受け取りたいなら12月10日が実際の締め切りです。

日付の締め切りがなくても、品ごとに作る数には限りがあります。決めた品があるなら、届く日の区切りより前に申し込むほうが確実です。

北海道・沖縄・離島への注文は12/17（木）で終わる

遠い届け先は本州より早く締める。届けていない島もある。

届け先	締め切り	注意
北海道・沖縄県	12/17（木）	天候で届くのが遅れることがある
伊豆諸島・鹿児島郡・大島郡・そのほかの離島	12/17（木）	遅れやすい島の一覧が店にある
青ヶ島・利島・御蔵島・小笠原諸島・式根島・北大東島・南大東島	注文できない	別の店か店頭で探す

北海道・沖縄県・伊豆諸島・鹿児島県の鹿児島郡と大島郡、そのほかの離島へ届ける注文は、12月17日（木）までです。本州の区切りより早いので、実家や離れて住む人に贈るときは、自分の住所ではなく届け先の住所で日付を見ます。

青ヶ島・利島・御蔵島・小笠原諸島・式根島と、沖縄県の北大東島・南大東島には届けていません。島の天候で日数がかかる地域もあり、店は遅れやすい島の一覧を出しています。

板前魂のおせちの届く日はいつまで選べる？年内配送は12/30（水）が基本

届く日	選べる注文の期限	向いている人
12/28（月）・12/29（火）	12/10（木）まで	年末に家を空ける・早めに冷凍庫へ入れたい
12/30（水）（基本）	12/20（日）まで	元日の朝に食べたい
12/31（木）・1/1（金）・1/2（土）	12/21（月）以降も選べる	元日の夜以降に食べる・帰省先で受け取る

基本の届く日が12/30なのは、解凍に時間がかかるから

天候による遅れと、冷蔵庫での解凍の時間を見込んで12/30を基本にしている。

日時	やること
12/30（水）	届いたら冷凍庫へ入れるか、すぐ冷蔵庫で解凍を始める
12/31（木）の朝まで	冷蔵庫に移して解凍を始める（約24〜36時間）
1/1（金）	解凍が済んだお重を出して食べる

1. 12/30（水）冷凍のおせちが届く
2. 12/30（水）の夜〜12/31（木）の朝冷蔵庫に移して解凍を始める
3. 1/1（金）解凍が済んだら食べる

届く日の基本について、板前魂本店のおせち料理のよくあるご質問では、届く日を12月30日にしている理由を、積雪などの悪天候や交通事情による遅れを防ぐためと、解凍の時間を考えたためと説明しています。

元日の朝に食べるなら、届いた日の夜までに冷蔵庫へ移すと解凍が間に合います。

12/31・1/1・1/2着を選ぶと、食べられるのは翌日以降になる

解凍に約24〜36時間かかるので、届いた日のうちには食べられない。

届く日	解凍を始める日	食べられる目安
12/31（木）	12/31の夜	1/1の夜〜1/2
1/1（金）	1/1の夜	1/2の夜〜1/3
1/2（土）	1/2の夜	1/3の夜〜1/4

12月21日以降の注文は、届く日を12月31日・1月1日・1月2日から選びます。冷凍で届くので、届いた日のうちには食べられません。大晦日に届けて元日の朝に食べるのは、解凍が間に合わないことがあります。

時間帯は、指定なし・午前中・14〜16時・16〜18時・18〜20時・19〜21時から選べます。クール便で時間を指定できない地域もあるので、注文の画面で確かめます。

板前魂のおせちのキャンセル・変更はいつまで？年内配送の前の12/10（木）が期限

できること	期限	やり方
届く日・時間・届け先・商品・個数の変更	12/10（木）まで	店に連絡する
キャンセル	12/10（木）まで	店に連絡する
支払い方法・商品・個数の変更	12/10（木）まで	いったんキャンセルして買い直す
12/11（金）以降の変更・キャンセル	できない	—

盛付おせちの変更とキャンセルは12/10まで

12/11（金）からは、届く日の変更もキャンセルも受け付けない。

日付	起きること
12/10（木）	変更・キャンセルの最後の日
12/11（金）	変更・キャンセルができなくなる。12/28・12/29着も選べなくなる

取り消しについて、板前魂本店の変更・キャンセルのよくあるご質問によると、お重に盛り付けた冷凍のおせち（盛付おせち）の変更とキャンセルは12月10日（木）までです。12月11日（金）からは受け付けていません。

支払い方法や商品、個数を変えたいときは、12月10日までにいったん取り消して、頼み直す形になります。帰省の予定が決まりきらないうちに頼むなら、12月10日までに届く日と届け先を固めます。

「マイおせち」は期限が違うので混ぜない

同じ本店でも「マイおせち」は別の商品で、変更とキャンセルの期限が11/30。

商品	変更・キャンセルの期限
盛付おせち（お重に盛り付けた冷凍）	12/10（木）
マイおせち（別の商品）	11/30（月）

板前魂本店は、お重に盛り付けた「盛付おせち」と、別の商品の「マイおせち」を売っています。マイおせちの案内では、12月1日以降の変更とキャンセルを受けないとしていて、盛付おせちより10日ほど早い期限です。

解凍の時間の案内も、商品で分かれています。検索して出てくる日付がどちらの商品のものかを見分けて、頼む商品の案内で確かめます。

板前魂のおせちの早割と支払いはいつまで？年内配送に間に合う払い方

項目	期限	中身
早割	12/9（水）まで	注文した日で割引が小さくなる
銀行振込（前払い）	11/30（月）まで	入金を確かめてから発送
クレジットカード・代金引換など	期限の記載なし	代金引換の手数料は770円

早割は注文日ごとに割引が小さくなり、12/10から通常の値段

花籠の例では、12/9までの注文が70円引き、12/10からは通常の9,680円。

注文した日	値段（税込）
10/17（土）〜10/29（木）	9,400円
10/30（金）〜11/11（水）	9,470円
11/12（木）〜11/25（水）	9,540円
11/26（木）〜12/9（水）	9,610円
12/10（木）以降	9,680円（通常）

値段については、板前魂の花籠の商品ページには、注文した日ごとの値段の表があります。10月の終わりから12月9日まで、注文が遅いほど割引が小さくなり、12月10日からは通常の値段です。

12月に入ってからの割引は数十円なので、値段より届く日の区切りを優先して決めてかまいません。ほかの品も同じ形で、値段は商品ページで確かめます。

銀行振込は11/30まで、12月はカードか代金引換

前払いは入金を確かめてから発送するので、11/30を過ぎると選べない。

支払い方法	期限・手数料
銀行振込（前払い）	11/30（月）まで
クレジットカード	期限の記載なし
代金引換	手数料770円
払込票	手数料440円

支払いについて、板前魂本店の会社概要・特定商取引法に基づく表記では、銀行振込（前払い）を11月30日までとしています。前払いは入金を確かめてから発送するので、遅れると希望の日に間に合わないことがあります。

12月に頼むなら、クレジットカードか代金引換が向いています。送料はかかりません。

板前魂のおせちの賞味期限はいつまで？年内配送の冷凍おせちの解凍と保存

項目	案内
賞味期限（冷凍のまま）	2027年1/15（金）まで
解凍した後	冷蔵庫で2日間
解凍の時間	冷蔵庫で約24〜36時間（目安）
電子レンジでの解凍	しない

冷凍のままなら1/15まで、解凍したら2日で食べきる

早めに受け取っても、冷凍庫に入れておけば三が日に合わせて解凍できる。

段階	期限
冷凍庫で保存	2027年1/15（金）まで
冷蔵庫で解凍	約24〜36時間
解凍した後	冷蔵庫で2日間

板前魂のおせちは冷凍で届き、冷凍のままなら2027年1月15日（金）まで日持ちします。解凍した後は冷蔵庫で2日間が目安です。

12月28日・29日に受け取って冷凍庫に入れておき、食べる日に合わせて解凍を始めることもできます。受け取りの日と食べる日を分けられるのが、冷凍で届くおせちのよいところです。

冷蔵庫に入るかを先に確かめる

重箱は20.5cm角が基本。大きい品は25.5cm角、小さい品は14.5cm角。

重箱	大きさ
多くの品	20.5cm×20.5cm
極・富士・飛翔・朱雀・龍宮	25.5cm×25.5cm
春小箱・小桜	14.5cm×14.5cm

解凍は冷蔵庫で約24〜36時間かけます。電子レンジでの解凍はしないよう案内されています。

年末の冷蔵庫は食材でいっぱいになりがちです。三段重なら20.5cm角の重箱が3段分入る場所を、届く日の前に空けておきます。

板前魂のおせちが届かないときはいつまで待つ？年内配送の受け取りと不在

項目	案内
配送会社	ヤマト運輸か佐川急便の冷凍便（選べない）
置き配・宅配ボックス	できない（手渡し）
営業所での受け取り	ヤマト運輸の営業所止めだけできる
不在のとき	不在票で再配達を頼む。配送会社の冷凍庫で預かる

どちらの配送会社で届くかは選べない

ヤマト運輸か佐川急便の冷凍便で届く。2個頼むと別々の会社で届くこともある。

こと	起きること
配送会社を選べない	ヤマトか佐川のどちらかで届く
2個以上頼んだ	1個ずつ送るので、別々の会社・時刻で届くことがある
悪天候・交通障害	届くのが遅れることがある

板前魂のおせちは、ヤマト運輸のクール宅急便か佐川急便の飛脚クール便の冷凍便で届きます。どちらで届くかは選べず、同じ届け先でも1個ずつ送ります。

指定の日の夜になっても届かないときは、届いたメールや不在票の配送会社に荷物の行方を聞きます。年末の問い合わせの窓口は、12月29日〜31日が9時〜21時、1月1日〜3日が9時〜18時です（電話 0120-95-7739）。

置き配はできず、不在のときは冷凍庫で預かる

手渡しが基本。留守にするならヤマト運輸の営業所止めにできる。

場面	できること
留守にする日がある	届く日を家にいる日にする
日中は家にいない	ヤマト運輸の営業所止めを注文のときに指定する
旅行先で受け取りたい	旅行先・ホテルを届け先にする
不在票が入った	すぐ再配達を頼む

板前魂のおせちは対面で受け取る決まりで、置き配と宅配ボックスには届けません。ヤマト運輸のよくあるご質問でも、クール宅急便は宅配ボックスに入れないとしています。

留守で受け取れなかったときは、不在票を見て再配達を頼みます。そのあいだは配送会社の冷凍庫で預かります。ヤマト運輸のクール宅急便は、不在のときの保管期間の案内で不在票の届いた日を含めて3日間営業所で預かり、過ぎると送り主に戻るとしています。

板前魂のおせちの区切りを過ぎたらいつまで頼める？年内配送のほかの店の選び方

店	届く日	注文・キャンセルの期限	届き方
博多久松	12/28〜12/31から選ぶ	作る数に達したら終わり・キャンセル12/8（火）	冷凍
Oisix	申込先のページで選ぶ	年内に届ける分12/26（土）午前8時・キャンセル10/30（金）14時	冷凍
大地を守る会	12/30（水）着（全国一律）	注文の最終日は未発表	冷凍
グルメ杵屋	12/30か12/31（選べない）	キャンセル12/15（火）16:59	冷蔵
匠本舗	12/29〜12/31のどれか（選べない）	キャンセル・変更は10/31以降できない	冷蔵
ちこり村	冷凍は12/29か12/30・冷蔵は12/31	販売は11/30（月）まで	冷凍・冷蔵
申し込むなら	年内に間に合う申込先を見る（食べる日と届け先で選ぶ）

届く日を選びたい・12月中旬を過ぎた人は、冷凍で届く店を見る

12/28・29に受け取りたいが12/11を過ぎた人は博多久松、12月下旬の人はOisix。

困る場面	合う店	理由
12/11を過ぎたが12/28か12/29に受け取りたい	博多久松	12/28〜12/31から届く日を選ぶ
12/21を過ぎたが年内に届けたい	Oisix	年内に届ける分を12/26（土）午前8時まで受ける
12/30に確実に届いてほしい	大地を守る会	お重のおせちは全国一律12/30（水）着

届く日を選びたい人には博多久松が合います。博多久松のおせちの安心ガイドによると、12月28日〜31日から届く日を選べ、変更とキャンセルは12月8日（火）までです。日付の締め切りはなく、作る数に達したところで販売を終えます。

12月下旬に入ってから頼むなら、Oisixのよくあるご質問で年内に届ける分の締め切りを12月26日（土）の午前8時としているOisixが残ります。在庫がなくなれば早く終わります。大地を守る会のお重のおせちは、大地を守る会の宝泉華のページで全国一律に12月30日（水）に届けるとしています。

解凍したくない人は、冷蔵で届く店を見る

24〜36時間の解凍が負担なら、盛り付けた冷蔵のおせちを届けるグルメ杵屋・匠本舗・ちこり村。

店	届く日	気をつけること
グルメ杵屋	12/30か12/31	キャンセルは12/15（火）16:59まで
匠本舗	12/29〜12/31のどれか	10/31以降は変更・キャンセルできない
ちこり村（冷蔵）	12/31	11/30で販売終了・届ける地域が限られる

板前魂のおせちは冷凍なので、食べる前に冷蔵庫で丸1日以上置きます。解凍の段取りが負担なら、冷蔵で届く店が合います。グルメ杵屋はときめく！お取り寄せのよくあるご質問で、キャンセルを12月15日（火）16時59分まで受けるとしています。

匠本舗は匠本舗（かに本舗）のよくある質問で、おせちの変更とキャンセルを10月31日以降受けないとしています。ちこり村はちこり村の手づくりおせちのページで、販売を11月30日（月）までとしています。冷蔵のおせちは日持ちが短いので、三が日の後半まで食べるなら冷凍のほうが向きます。

板前魂のおせちをいつまでに頼むか決める：年内配送で受け取る日から選ぶ

受け取りたい日	板前魂の注文の期限	過ぎたときに見る店
12/28（月）・12/29（火）	12/10（木）	博多久松（12/28〜12/31から選ぶ）
12/30（水）	12/20（日）	大地を守る会（12/30着）・Oisix
12/31（木）〜1/2（土）	売り切れるまで	Oisix（12/26の朝まで）
北海道・沖縄・離島へ	12/17（木）	届けていない島はどの店でも確かめる

板前魂で間に合う人は、そのまま板前魂本店で頼む

受け取りたい日の区切りと12/10のキャンセルの期限に間に合うなら、板前魂で十分。

確かめること	期限
受け取りたい日を選べるか	12/10・12/20が区切り
届け先が遠くないか	北海道・沖縄・離島は12/17
取り消すかもしれないか	12/10まで
冷蔵庫を空けられるか	解凍に約24〜36時間

受け取りたい日の区切りに間に合い、冷蔵庫で解凍する場所もとれるなら、板前魂のおせちで困ることはありません。届く日・届け先・キャンセルの期限を決めてから注文の画面に進みます。

近くの百貨店やスーパーで年末に受け取れる人は、店頭の予約で済ませてもかまいません。

区切りを過ぎた人は、注文する日と食べる日で選び直す

申込枠で注文する日と食べる日を選ぶと、今からでも間に合う店だけが出る。

順番	やること
1	食べる日と届け先を決める
2	冷凍で解凍するか、冷蔵で届けるかを決める
3	申込枠で今日から間に合う店を出す
4	申込先のページで締め切りと在庫を確かめる

板前魂の区切りを過ぎたときは、食べる日と届け先から選び直します。下の申込枠で注文する日と食べる日を選ぶと、締め切りを過ぎた店は出ません。

冷凍で届く店は解凍の時間を、冷蔵で届く店は消費期限を一緒に見ます。締め切りや在庫は売れ行きで変わるので、申し込む前に申込先のページでもう一度確かめてください。